2006年03月20日

家庭餃子4

05601da4.jpg最近田平家で最近のはやりの夕食は「餃子」。先日ガイド仲間と餃子をまきまき餃子パーティを開きました。大阪でいうたこ焼きパーティといったところでしょうか。中身は屋久島黒豚ひき肉、にら、キャベツ、生姜、ニンニク(たっぷり)。味付けに塩コショウとオイスターソース。あとはみんなでわいわい皮に包むのみ。自分で巻いて焼いた餃子の味は格別に美味いです。



typhoon1128 at 15:13│Comments(0)TrackBack(0)clip!田平家の日記 

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